今年も目黒川沿いは、お花見散歩をする人たちで賑わっています。
3月29日(土)は BAR EXITもオープン以来、もっとも多くのお客様がお見えくださり大忙しでした。 本当にどうもありがとうございました!!
さて、お花見の次は、恒例の店内試飲会です。4月19日(土)5種コーナー、17種コーナー共にオール・ピノノワール特集で行います。メイン・アイテムは決まり次第ブログでお知らせする予定。だいたい年に9回のワイン試飲会を行なっていますが、試飲会が終わったら、また次の試飲会の企画などなど、あっというまに1ヶ月が過ぎてしまいます・・・。ので、今後はこのブログにてなるべく早く告知させていただきますので、チェックよろしくお願いいたします!
思えばワイン試飲会を始めてから10年以上が経ちました。
第1回目は1997年です。
最初の数回は地下のワインセラー内で行い、私の手書きのワインリスト(今考えると、かなりアナログ・・・)をお客様に渡していたのが、この間のようです。
その時からずっと試飲会に参加していただいているお客さまもいらして、嬉しい限りです。
今ではワインの在庫が増えスペースを確保できないため、残念ながらとても地下セラーで試飲会をすることはできません。
当初は私1人でしたが、徐々にたよりになるスタッフも増え、内容もずいぶんと濃くなったような気がしています。ですが、さらに進化!するべく、より有意義な試飲会を目指していきたいと思っております。
どうぞ今後ともお引立ての程、よろしくお願いいたします。
T.Toriumi